Повышение квалификации: Инженер-технолог общественного питания

Мечтаете о карьере в динамичной и всегда востребованной сфере общественного питания? Наш курс повышения квалификации «Инженер-технолог общественного питания» — ваш шанс повысить свою квалификацию и стать ценным специалистом.
Программа разработана для тех, кто хочет освоить профессию с нуля или систематизировать уже имеющиеся знания. Обучение проходит полностью дистанционно, что позволяет вам учиться в удобном темпе из любой точки мира, совмещая с работой или другими делами.

Кому подойдет этот курс?

• Выпускникам вузов и колледжей, желающим работать в сфере общепита.
• Специалистам из смежных областей (например, пищевой промышленности, торговли), стремящимся расширить свои компетенции.
• Действующим работникам кафе, ресторанов, столовых, которые хотят повысить квалификацию и занять руководящую должность.
• Всем, кто хочет получить востребованные знания и навыки технолога в индустрии гостеприимства.

Что вы изучите на курсе?

Программа повышения квалификации охватывает все ключевые аспекты работы инженера-технолога. Вы получите глубокие знания и практические навыки в таких областях, как:

• Технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.
• Организация производства на предприятиях общественного питания.
• Современное оборудование и его эксплуатация.
• Контроль качества сырья и готовой продукции.
• Санитарные нормы и правила гигиены (ХАССП).
• Разработка технологических карт и меню.
• Основы управления персоналом и экономика предприятия.

Обучающие модули включают не только теоретические материалы, но и практические задания, а также итоговое тестирование для закрепления знаний.

Как проходит обучение?

Весь процесс обучения организован на современной онлайн-платформе. Вам будут доступны видеолекции, текстовые материалы, практические задания и тесты. Вы сможете общаться с преподавателями и кураторами, получать обратную связь и поддержку на всех этапах.
Продолжительность программы составляет 256 академических часов, но вы можете проходить материалы в комфортном для вас режиме. Все, что вам нужно – это доступ в интернет.

Ваши карьерные перспективы

После успешного завершения курса и получения удостоверения вы сможете претендовать на должности:

• Инженера-технолога
• Заведующего производством
• Технолога
• Специалиста по качеству
• Су-шефа (при наличии опыта)

Вы сможете работать в ресторанах, кафе, столовых учебных заведений и предприятий, кейтеринговых службах, на пищевых комбинатах и производствах. Это стабильная и развивающаяся отрасль с постоянным спросом на квалифицированных специалистов.

Документ об образовании

По итогам обучения и успешной сдачи итоговой аттестации вы получите удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Этот документ подтверждает повышение вашей квалификации. Удостоверение признается работодателями по всей России.
Присоединяйтесь к нашему курсу и сделайте шаг к успешной карьере инженера-технолога в сфере общественного питания!

Освойте востребованные знания и навыки и откройте для себя новые горизонты! Запишитесь на курс «Инженер-технолог общественного питания» онлайн прямо сейчас.